Naanbrot

Zutaten :

500 g Mehl
1 Tl  Backpulver
1 Tl  Salz
2 Tl  Zucker
1 Tl  Trockenhefe
2 EL Wasser
100 ml Milch


Zubereitung


Das Mehl, Backpulver Salz und 1 Tl Zucker vermengen.
Trockenhefe, Wasser, Milch und 1 Tl Zucker mischen und zu der Mehlmischung zugeben.
Alles zu einem Glatten Teig verknetten . Dann an einem Warmen Ort ca 30- 60 inuten gehen lassen.
Nach der Gehzeit noch mal gut durch Kneten und in 8 gleich grosse Stücke teilen.
Diese werden in kleine kugeln geformt und nochmals 15 minuten gehen gelassen ( mit einem Saubern Küchenhandtuch abdeken) .
Nun weden die Kugeln ausgerollt und in einer Pfanne Goldbraun bei mittlere Hitze ausgebacken .
Nach beliben kann das Naanbrot moch mit Butter eingestichen weden .

Viel Spass beim nachmache......


Eure Pink bakery